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Kf03mXLrtdr - 2020/2/4 14:26:00


要想将店铺经营管理好,不能仅仅依靠感觉,感觉有时会给我们带来灾难,若想避开这些灾难,就不仅要做好销售统计,更重要的是妥善利用搜集来的资料,解读其在店铺管理中的含义,为经营绩效,商品进、销、存、商品销售利润等指标提供参考依据。因此店铺的经营管理师要重视数字的管理,因为数字将揭露深藏在管理、市场上的信息。

  在当今市场竞争白热化的状态下,谁掌握了足够新的信息、把握住市场的脉动,充分利用得来的信息,谁将可能成为最后的赢家。

  一、店铺的核心销售指标

  我们说对于管理一个店铺,也许你需要知道的数据有很多,不能说每个数据都对管理店铺起到很大的作用,但我想只要你能把握住几个核心销售指标,把店铺管理起来时不成问题的:


  二、店铺核心销售指标分析的作用

  将这些数据每月、每周坚持分析,汇总后可作为店铺年度目标达成过程中只要的参考数据,同时也可以作为制定店铺阶段性策略的重要依据,为店铺调整提供重要参考依据。

  1、业绩反映及补货的参考

  销售日报、月报是信铺每日、每月商品销售情况的第一手资料,透过这些数据,我们可以看出在店铺中,哪些商品销售的很好,哪些商品销售的就不怎么样,针对产品的销售情况,店铺管理者可以掌握哪些商品需要及时补货,需要一次性补多少才是这个产品的安全库存等。

  2、目标完成率测算

  截止到目前,你的店铺销售目标达成情况如何,如:截止到本日,你的月销售完成率是多少?季销售目标完成率是多少?年度目标完成率又是多少?

  举例:

  某店铺2010年5月份的目标营业额为200万,该月的实际完成营业额为225万元,则该月目标完成率为多少?

  公式:

  目标完成率=实际营业额÷目标营业额×100%
  =225÷200×100%
  =112.5%

  当然,如知道本年度的目标销售额,则同样可以算出本月占全年目标销售额占比等数据。

  3、营业绩效增长率

  店铺经营所需的人力成本、租金及其他各项费用每年都会有所增加,因此店铺经营成效也应随之增加,假若营业绩效增长率赶不上店铺经营费用的增长率,那么说明店铺在经营中遇到了管理上的苦难。营业绩效增长率也就成为测评店铺业绩是否增长的最基本的指标。具体指标为营业额增长率和毛利额增长率。

  ①营业额增长率

  举例:

  某店铺2009年一季度营业额为800万,2010年一季度营业额为980万,则其营业额增长率为多少?

  营业额增长率=本年一季度增长营业额÷去年一季度营业额×100%
  =(980-800)÷800×100%
  =22.5%

  ②毛利额增长率

  举例:

  某店铺3月份毛利额为25万,去年该月毛利额为35万,则其毛利额增长率为多少?

  毛利额增长率=本年某期增长毛利额÷去年同期毛利额×100%
  =( 25-35)÷35×100%
  =-28.57%

  说明这个店铺今年3月份的毛利不但没有增长,还比去年同期减少了28.57%。这里面就必须分析其中的原因了。

  在这里需要注意的是,营业额的增长率需要和店铺中每个人营业额增长率作个对比,才知真实的增长率是多少。假如营业额增长率跟每人营业额增长率同步,则说明,店铺虽然增加了人员,但营业额也是增长的,也就是说投资带来了收益。

  此外,营业额增长率也还需要跟毛利额增长率相比较,这样比较可以知道营业额的增长是否真的给店铺带来实质性的效益。假若只是营业额在增长,而毛利额却没有增长,这对店铺管理者来说是个严重的信号。

  4、商品销售分析

  商品销售数据统计后,店铺管理者即可知道,在店铺中,哪些商品销售的排在前10位,哪些商品动销很慢,原因何在?通过实际分析了解,判断那些销售很好的商品是否还有潜力可挖,那些销售部好的商品,是否需要及时淘汰,不再进货,还是需要加大力度促销,消化库存。

  5、商品销售毛利率分析

  在店铺中每个商品的毛利贡献率是相同的吗?肯定是不可能的,通过对商品毛利率的分析,店铺管理可以清晰知道各商品毛利率情况,将那些低毛利、不走量的商品调整出去,将那些产量高、毛利贡献率高的商品适当给予特殊支持,争取更大的利润。

  举例:

  某店铺有A、B、C三款商品,在一个月的销售额分别为:2万、2.8万、1万,利润分别为1.2万、1.6万、3000元。

  那么根据公式:商品毛利率=商品毛利÷商品营业额×100%

  A商品毛利率:60%
  B商品毛利率:57%
  C商品毛利率:30%

  通过数据我们便可一目了然在白癜风是怎么治疗的做商品规划时C商品将不再生产。

  6、商品规划参考

  销售数据通过分析后,可以作为下一季、下一年在采购及生产重要的参考数据。比如说,通过对各商品销售占比数据分析,就可以知道销售占比是否符合销售目标,是否需要在一季、下一年的商品结构中作出调整:通过对商品的花色、款式、价位、尺码等数据分析,可以知道上一季的销售货品是否能满足顾客的需求,在下一季的时候,需要有针对性的作出哪些调整,更能满足顾客的需求。通过对商品的规划可以有效规避不良库存的产生,更加明确店铺的目标顾客群在哪里,这样店铺更具竞争力。

  7、评估促销活动成果

北京中医医院治疗白癜风用什么方法销活动是指店铺在某一个特定的时间段针对某一事件活动,促销活动的目的有很多种,比如:提高店铺业绩、推广新品、消化库存、阻击竞争对手等。店铺策划促销活动达到了设想的目的了吗?效果如何?以后在做同样的促销活动需要在哪些方面做改进,这些都可以通过对促销期前后的销售数据的变化做个比较,分析得出答案。
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