今天做的这道酱爆莲花白，用到的灵魂调味料是六月香豆瓣酱，它是用非转基因大豆，90天原酿酱。零添加防腐剂，零添加*原胶，零添加人工色素。吃着更安全，更健康。
By笑语流年
用料
莲花白5片胡萝卜少许洋葱半个生姜少许干辣椒个六月香葱伴侣豆瓣酱1勺生抽半勺胡椒粉少许香醋几滴
做法步骤
1、莲花白5片左右，洗干净，撕小片备用。
、少许胡萝卜切菱形片。
3、半个洋葱切成片备用。
4、准备少许姜末，个干辣椒。
5、今天要用到的灵魂调味料——6月香葱伴侣豆瓣酱。
6、做这道菜的食材如图所示。
7、起锅烧油，下入姜末，干辣椒段爆炒。胡萝卜片今天切的有点厚，先下锅煸炒半分钟。
8、然后下入洋葱炒香。
9、最后放入莲花白片一起炒。
10、加一勺六月香豆瓣酱，半勺生抽，少许胡椒粉一起翻炒均匀。。
11、出锅前沿锅边淋几滴香醋即可。
1、盛盘上桌。
13、这道菜中加了六月香豆瓣酱，就不用再加盐糖味道了。做法简单又好吃。
小贴士
这是一道简单快手菜。食材可以根据自己的口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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