传说佛祖诞生之时每走一步足下都会生出金光灿灿的金莲花,也就是地涌金莲。有佛家传说,佛祖讲经,讲到精彩之处,“天花乱坠,地涌金莲”。所说的就是这种花。
地涌金莲,原产我国云南西双版纳,又名千瓣莲花;芭蕉科植物,先花后叶,花冠犹如从地面涌出的一朵金色莲花,硕大、灿烂、奇美,仿佛来自仙界。见过的人无不惊叹、折服、永生难忘。地涌金莲被佛教寺院定为“五树六花”之一,也是傣族文学作品中善良的化身和惩恶的象征。
作为一个吃货,见到地涌金莲除了惊叹它的硕大美艳之外,会想了解一下它是否可以食用。因为它实在太像芭蕉的花了。芭蕉花在广东叫蕉蕾,有多种食用方法,其中以顺德的蕉蕾鸡丝粥最为出名,是十分鲜美的食材。后经西双纳版的朋友介绍,果然地涌金莲除了美之外还有一定的经济价值。在当地也是一种美味的食材,有多种食用方法,口感出众,并且还有一定的药用价值。
地涌金莲是西双版纳特有的植物,以前能见到的人并不多。近年岭南作为盆栽栽培,风行一时,现在已经是岭南花卉市场常见的一种花卉品种。作为一种亚热带植物,并不适合北方种植。在北方种植开花的可能性很小,相传是有缘人才能见到其开花。好在地涌金莲花期长达半年。买一盆盆花欣赏半年,后植于庭,长出碧绿的叶子,回忆当日的灿烂,又或期盼下一次辉煌,也是一件十分写意的事。