By笑语流年
用料
面粉50克鸡蛋个香肠1根莲花白1块小葱3根盐适量十三香1勺胡椒粉半勺黑芝麻1勺
做法步骤
1、1小块莲花白切细丝,再稍微剁碎一点,加半勺盐,拌匀腌分钟。
、1根香肠切小丁。
3、小葱切碎。
4、把以上食材放入大碗里,再打个鸡蛋。
5、加1勺黑芝麻,1勺十三香,半勺胡椒粉,少量盐。
6、搅拌均匀。
7、加入约50克的面粉。
8、搅成面糊糊(今天的糊糊有点稠,应该加少许水,搅拌成稍稀点的糊糊)
9、电饼铛预热分钟,刷少许油,舀勺面糊放上去,摊开整理成圆形。
10、分钟后,一面烙至焦*,翻个过,开始烙另一面。如此各翻次,待烙到两面颜色金*即可。
11、出锅盛盘!小饼子清香,柔软,很好吃!
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、