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TUhjnbcbe - 2023/8/2 20:13:00

By笑语流年

用料

面粉50克鸡蛋个香肠1根莲花白1块小葱3根盐适量十三香1勺胡椒粉半勺黑芝麻1勺

做法步骤

1、1小块莲花白切细丝,再稍微剁碎一点,加半勺盐,拌匀腌分钟。

、1根香肠切小丁。

3、小葱切碎。

4、把以上食材放入大碗里,再打个鸡蛋。

5、加1勺黑芝麻,1勺十三香,半勺胡椒粉,少量盐。

6、搅拌均匀。

7、加入约50克的面粉。

8、搅成面糊糊(今天的糊糊有点稠,应该加少许水,搅拌成稍稀点的糊糊)

9、电饼铛预热分钟,刷少许油,舀勺面糊放上去,摊开整理成圆形。

10、分钟后,一面烙至焦*,翻个过,开始烙另一面。如此各翻次,待烙到两面颜色金*即可。

11、出锅盛盘!小饼子清香,柔软,很好吃!

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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