夏天孩子就馋这道菜,清脆爽口,我家一周吃2次,一次一盘不过瘾
夏天,天气炎热,家人都不喜欢辛辣的美食,也不喜欢热乎乎的汤菜,至于做法复杂、味道浓郁的烧菜就更不喜欢啦。我家儿子夏天就馋这道菜,吃起来清脆爽口,健康低脂。虽然这是一道简单的家常菜,不是什么大鱼大肉,但健康低脂,吃得合胃口。而且它的做法非常简单,只要5克油,随便炒一炒就可以,整个过程没有油烟,不到10分钟就能做好,比外卖还快。
天太热,您家都爱吃什么呢?我家就爱这道家常菜,莲花白脆嫩爽口,腊肠美味可口有营养,把它们炒在一起,倍儿好吃,我家一周吃2次,一次一盘都不过瘾。
食材:莲花白g,腊肠1根
调料:玉米油5g,酱油2勺,蚝油1勺,细砂糖0.5勺,老姜2片,大蒜2个,小葱1颗
做法:
1、准备食材:莲花白,腊肠;莲花白撕成小片,清洗干净,沥干水分;腊肠洗净后,切片;
2、老姜切片,大蒜切片,小葱切断;空碗里调入酱油、蚝油、细砂糖,搅拌均匀;
3、炒菜机倒入玉米油,接通电源,先热锅;
4、放入姜片,蒜片,葱段;
5、让锅子自动翻炒,根据提示放入腊肠;
6、1分钟后,放入莲花白,继续翻炒;
7、食材炒熟后,倒入调料;
8、程序结束后,打开盖子;
9、起锅,盛出;就做好啦。
小贴士:
1、调料可根据个人口味调整;
我是零落的美食生活,美食领域原创作者。为了家人的健康下厨,乐意为大家分享既健康又简单的美食。请大家多多