菊花属于菊科，越年生草本，又名寿客、金英、*华、秋菊、陶菊等，味道稍苦，具有清热解毒、美容养颜、抗氧化、防衰老等功效与作用，是很多人都喜欢饮用的花茶，且适宜饮用好处非常的多，但某些人群饮用时也要谨慎，它也是有副作用的，大家来了解一下吧。
一、菊花茶的饮用方法
1、沸水冲泡，少加糖冲泡菊花茶时一般选五朵菊花左右，再加入适量沸水冲泡即可，一杯菊花茶可以重复冲泡五到七次。
2、搭配山楂、金银花、枸杞菊花茶除了直接冲泡饮用以外，还可以和其他养生保健食材搭配，除了改善口感之外还能获得不同的保健功效。
二、菊花茶的功效与作用
1、散热疏风
菊花清热去火，因此很多人都喜欢用菊花泡茶喝。清热解毒菊花还具有清热解毒的功效。这是由于菊花味苦偏寒，在各种疮疡肿毒的治疗上面有着非常不错的功效。
2、抗菌
菊花有抗菌作用，之所以有这种功效，靠的是菊花挥发油，这种挥发油可以有效的抑制多种细菌的活性。抗心血管疾病菊花还能抗心血管疾病。因为菊花中含有一种叫做*体酮的物质，这种物质可以抑制冠心病，高血脂，动脉硬化等病症。
3、风热感冒发热头痛
菊花茶体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。
4、目赤昏花
菊花茶功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用，共奏疏风清肝明目之效，若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地*、山萸肉等同用，如杞菊地*丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。
5、眩晕惊风
菊花茶性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风证，如羚角钩藤汤。
6、疔疮肿毒
菊花茶甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。
三、菊花茶不建议天天喝
菊花性寒，但是泡水毫升的话放3到5朵小菊花或者一朵大菊花即可，菊花放的量不多，正常人群一天饮用一杯影响不大。但是脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒等人群是是不建议天天喝菊花茶的，会加重身体不适的情况。
四、喝菊花茶的禁忌人群
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
3、儿童
小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
4、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
5、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
6、有咽部炎状的人
有咽部炎状的人，要尽量减少对胃部刺激，而菊花性凉，长期饮用很可能刺激胃酸分泌，使咽部炎症持续存在。
7、阳虚体质的人
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
8、低血压者
因为花茶普遍有点降压的作用，如果低血压者喝了菊花茶，可能会出现头晕眼花的现象，所用低血压者不能喝菊花茶。
9、糖尿病人
一些患有糖尿病的或者血糖比较高的人最好不要喝菊花茶，喝的时候一些不要放糖，每次喝的时候不要超过2朵。
五、菊花茶适合什么人喝
1、长期面对电脑的上班族
经常喝菊花茶对眼睛干涩疲劳，和视图模糊等症有很好的缓解作用，适合长期面对电脑的上班族人群饮用。
2、体热上火人群
菊花茶最著名的效用大家应该都知道，没错就是清热去火。所以对于体热体壮的人，可以饮用，能够改善口干，夏季饮用更清爽。
六、菊花茶的禁忌
1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。
4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
6、菊花会加重咽喉炎。体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。
7、有慢性结肠炎的慎用。菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。
8、菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
七、菊花的栽培技术
1、盆土
菊花栽培宜选用肥沃的砂质土壤，先小盆后大盆，经2～3次换盆，7月可定盆。定盆可选用6份腐叶土、3份砂土和1份饼肥渣配制成混合土壤。浇透水后放阴凉处，待植株生长正常后移至向阳处。
2、浇水
春季菊苗幼小，浇水宜少。夏季菊苗长大，可在清晨浇一次，傍晚再补浇一次，并要用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水，以增加环境湿度。立秋前要适当控水、控肥，以防止植株窜高疯长。立秋后开花前，要加大浇水量并开始施肥，肥水逐渐加浓。冬季花枝基本停止生长，植株水分消耗量明显减少，蒸发量也小，须严格控制浇水。
3、施肥
在菊花植株定植时，盆中要施足底肥。以后可隔10天施一次氮肥。立秋后自菊花孕蕾到现蕾时，可每周施一次稍浓一些的肥水，含苞待放时，再施一次浓肥水后，即暂停施肥。如果此时能给菊花施一次过磷酸钙或0.1%磷酸二氢钾溶液，则花可开得更鲜艳一些。
4、摘心
当菊花植株长至10多厘米高时，即开始摘心。摘心时只留植株基部4～5片叶，上部叶片全部摘除。待长出5～6片新叶时，再将心摘去，使植株保留4～7个主枝，以后长出的枝、芽要及时摘除。摘心能使植株发生分枝，有效控制植株高度和株型。最后一次摘心时，要对菊花植株进行定型修剪，去掉过多枝、过旺及过弱枝，保留3～5个枝即可。
5、疏蕾
当菊花在9月现蕾时，要摘去植株下端的花蕾，每个分枝上只留顶端一个花蕾。
结语：菊花茶本身含有丰富的营养物质，能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的效果，是很好的一种饮品，不过我们在饮用菊花茶的同时也要注意它的一些禁忌。
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