根据阿里拍卖显示，莲花味精持有的24枚“莲花”商标将在8月4日进行公开拍卖。此次拍卖的24枚莲花商标总价超过万元。
昔日国产味精大王，在巅峰时期，产量曾位居世界第一，国内市场占有率高达43.4%，如今却落得破产退市，商标拍卖的结局。
数据显示，目前莲花味精集被执行金额超过2.1亿元。其中最大的一笔金额是在3月11日由周口市中级人民法院立案执行，正是这笔欠款，导致莲花公司24枚商标被司法机关公开拍卖。
莲花味精的前身是年成立的周口地区味精厂，在年在此基础上改为国有独资公司。从味精厂改为上市公司的过程中，味精的年产量也从吨涨到8万吨，产量曾一度位居世界第一，是真正的“味精大王”。年，莲花味精成功上市，此后不到三年的时间里，莲花味精的出口量便达到10万吨，所以当时莲花味精不仅在国内风光无限，更是打开国门，出口国外，成为国产品牌的骄傲。
当年，莲花味精不仅曾长期占据中国市场主导地位，还曾多次获得国内外多项质量大奖。
莲花味精上市后，为了壮大自己的商业版图，莲花味精做出了一个十分富有野心的决定。多元化发展。年时，莲花味精先后投资了很多与味精行业毫不相干的产业，如矿泉水、保健品、皮革、饲料等，然而不幸的是，这些跨行业的投入最终都已失败收场，甚至其中一些项目还背负官司。
此外，由于莲花味精上市后，进入资本市场，莲花味精内部管理没有跟上，公司股东长期私自挪用资金，导致公司资金经常断流，这直接导致莲花味精之后出现连年亏损，以至于出现工资发放和税收等各种问题。
数据显示，到年底，莲花味精仅占用的资金就达10亿元。
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从年开始，莲花味精被曝出资不抵债，公司经营每况愈下，此后，随着越来越多的新兴味精企业崛起，莲花品牌味精热度逐渐消退。
不过，莲花味精虽然常年处于亏损状态，但凭借着国家及*府各种补贴，一直苦苦支撑。直到一则“味精有害身体健康”的消息传出，成了彻底压垮莲花味精的最后一根稻草。
此后很多家庭放弃使用味精，转而选择替代品鸡精这种号称“天然无公害”的产品。此时，莲花味精更是遭遇到不可挽回的重创。
为了能够继续生存，莲花味精在年卖给瑞康集团，同年，莲花味精改名为莲花健康。之后公司开始向植物营养和土壤修复及健康食品领域拓展，不断完善产品产业链，企图实现业务之间的优势互补。然而这看似急于的改革，却不得不面对一个事实，那就是莲花味精此次改革是建立在高负债的基础上，因此，此次改革只是帮助莲花味精掸掉身上的灰尘，蹭上大健康的概念。但对于莲花味精的发展并没有实质性的变化。
至年3月，莲花味精虽然将此前的债务问题解决掉，但公司的负债金额仍然高达14.05亿。
目前看来，味精产业仍存在一定的安全隐患，一旦消费观念没有改变，人们仍不会改变吃味精会危害身体健康的这种错误观点。
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