到底如何形容新三板，啸侃君在左思右想之后，觉得用“大杂烩”来表述较为恰当，因为什么样的企业都能在这里露个头、照个面。
这两天，西安格润牧业股份有限公司（下称“格润牧业”）在新三板发布了公开转让说明书，这家公司一个主要业务就是，从养殖户手中收购新鲜鸡蛋，清洁之后，打上“画乡农”的商标，把产品兜售出去！
当然，格润牧业不直接对接咱们这些普通消费者，他们是把产品提供给永辉超市、易初莲花、民生家乐、人人乐等大型商超，换言之，格润牧业正是这些大型商超的鲜蛋供应商。
啸侃君注意到，格润牧业年和年收入分别在万和万元左右，今年半年收入突破万，预计年收入过亿并不费劲。如果能够成功挂牌新三板，格润牧业应该会成为“鸡蛋第一股”！也会让资本市场认识到我国一年规模近亿元的鸡蛋产业，是值得发掘的宝藏！
虽然新三板容纳了“形形色色”的企业，但真正收入很大的企业却并不多，年收入能在亿元左右的就算是“大企业”了，当然这不能和在沪深交易所上市的企业相比。
鸡蛋对于人们来说是生活必需品，还记得年北京奥运会，美国那个游泳飞人—菲尔普斯么，在水立方这块宝地，一口气独揽八金，身体素质特别好，同一场比赛，休息20分钟就能恢复。
菲尔普斯之所以能有这样强壮的身体，自然离不开日夜不停歇的专业训练，但食谱也相当重要，当时他在北京早餐吃8个鸡蛋就成为一时热议的新闻话题。
之所以说菲尔普斯，是因为这位爱吃鸡蛋的运动健将，用亲身实例证明了“看似不起眼”的鸡蛋，有着很大的威力。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，也易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值真的很高。
所以说药补不如食补，每天坚持吃一两个鸡蛋，特别是水煮鸡蛋，强于吃什么补品了，当然鸡蛋*吃多了也不好，尤其是胆固醇比较高的人，过犹不及，一切都要适度。
实际上，相较于牛奶，鸡蛋早已经成为人们日常餐点中必备的食物之一，而格润牧业就是依靠“卖鸡蛋”起家的。
成立于年5月6日的格润牧业，注册资本为万元，姚建征是法定代表人，其是公司的实际控制人，持股比例高达88%，也是董事长兼总经理。
正值不惑之年的姚建征是科班出身，毕业于河南农业大学畜牧专业，目前在读西南财经大学、马来西亚城市理工大学国际工商管理专业，和很多企业负责人一样，都在通过继续攻读为自己“贴金”！
格润牧业在公开转让说明书中是这样介绍自己的，公司主要从事新鲜鸡蛋的采购、清洁蛋品的加工和销售，并辅之以饲料的研发、生产和销售。
虽然如此，饲料和蛋品的收入几乎是“平分秋色”，以年为例，饲料和单品的收入分别约为万和万元，占比各为44%和56%。
在老百姓眼里，格润牧业就是“二道贩子”，把养殖户的鸡蛋收过来，打上“画乡农”的品牌，提供给大型商超，社区便利店及专业食品公司。
我们以年上半年为例，格润牧业收入超过了万元，其中来自人人乐、永辉、易初莲花的收入分别约为万、万和万元，占比各为18%、10%和4%。
那为什么大型商超不直接从养殖户直接收购鸡蛋呢，何必让格润牧业从中赚取利差呢？商超人士告诉啸侃君，国内养殖户很多都是个体，品质、质量、安全都难以保证，也没有品牌，一旦出了事儿，大型商超都不找到人。
基于此，格润牧业应运而生，其“画乡农”品牌已经被评为“陕西省消费者最喜爱品牌”，并被陕西省工商局认定为“陕西省著名商标”。
从上面这段话也能发现，格润牧业并未走向全国，而是仍局限在陕西周边地区。年、年和年上半年，西北地区为格润牧业贡献的收入分别约为万、万和万元，在整体收入中占比各为97%、98%和97%。
有了品牌的格润牧业，对从养殖户采购来的鸡蛋，也有很多工作要做，运用专业设备，对鸡蛋进行清洗、杀菌、风干、消毒、涂油保鲜、称重分级等一系列处理，有时还要对裂纹蛋和血斑蛋进行检测，之后再进行封装，主要分为品牌清洁鸡蛋、普通清洁鸡蛋等。
很多在小县城生活的人，想必都知道，很多鸡蛋都直接从农民手中直接买的，就是大家常说的“萝卜白菜-装筐就卖”的原始产销模式，这些鸡蛋都没有经过格润牧业那一系列处理，但吃起来都没啥事，而且很多都是“笨鸡蛋”，所以味道特别新鲜。
但是，现在国内的养殖户都是成千上万只鸡的集体饲养，并不是散养，动不动就是禽流感，且并不是当天或隔天食用，安全隐患就比较多，经过上述处理，一方面可以消除鸡蛋蛋壳表面排泄残留，减少病菌残留，降低不安全隐患；另一方面又延长了鸡蛋的保质期。
在国外，人们把鸡刚产出的未经过加工处理的鸡蛋称为“脏蛋”，*府立法禁止上市销售。因为“脏蛋”表面，不单纯附着的就是鸡粪、污血等，更重要的是还可能有大肠杆菌、沙门氏菌甚至禽流感病毒等残留物。所以说，格润牧业才有了上述一系列处理工作。
尽管如此，啸侃君还是怀念小时候，姥姥家自己家养的小笨鸡，下的鸡蛋那真是倍儿好吃，蛋*焦*儿焦*儿的，什么消毒、杀菌、风干都没有，用温盐水洗干净就直接放在锅里煮就行咯。刘欢唱的那首《喂鸡》就是最好的写照！
可惜现在做不到了，什么东西都是工业化了，想吃一个笨鸡蛋，尝一尝小时候的味道已经不可能了！若是哪天啸侃君真是成名世界，一定到海外小岛上，买一处庄园，过一过桃源式的生活，快哉快哉啊！
啸侃君近一段时间以来，看了很多要在新三板挂牌的企业，收入大多在千万元左右，有的不过几百万元；盈利则更是“羞见公婆”，不少企业还处于亏损状态，就连恒大淘宝足球俱乐部、恒大冰泉这样的明星公司也难逃亏损的境地，所以能够盈利的企业确实还算不错的了。
我们来看看格润牧业的收入状况，年、年和年上半年，其营业收入分别约为万、万和万元。今年上半年收入已经突破万元，照这个速度，年全年突破1亿元是大概率事件。
格润牧业快速发展背后是我国鸡蛋产业年规模近亿元的广袤市场，全球占比40%，世界排名第一。
但可惜的是，和其他很多行业一样，我国鸡蛋产业也是处于“大而不强且散”的状态，我国92.46%的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和进行认证，什么有机、无公害、绿色，或是品牌，在不同规模中所占比例均不到10%，且生产和销售分离。
所以说，当大家都停留在原始产销阶段时，先知先觉的人往往会走出一条康庄大道，并因此成为行业领导者，格润牧业算是其中之一。
年、年和年上半年，格润牧业的净利润分别约为万、万和万元，年净赚万应该问题不大。如果和年收入1亿元相比，格润牧业的净利润率也在10%左右，这在新三板乃至沪深交易所中都不算低的。
当然，格润牧业也不是“完美无瑕”，也有自己的问题，比如年末、年末和年6月末，其应收账款净额分别约为万、万和万元，占当期营业收入的比例各为29%、18%和55%。
应收账款就是咱们俗称的“赊账”，这对于企业来说并不是好事，因为会相应地挤占货币资金，格润牧业之所以应收账款比较高，主要是因为下游经销商付款周期较长所致。
没办法，一般来说，永辉、易初莲花、人人乐等大型商超都拥有很大的话语权，凡是进的货都是1个月、3个月或是更长时间才会付款，供货企业也只能“忍气吞声”，这是没办法的事儿！
除了赊账问题，还有存货问题。年末、年末和年6月末，格润牧业的存货余额占流动资产的比重分别为58%、40%和33%。主要是格润牧业，为了销售需求，备存了一部分饲料产品，同时，有时还会在原料比如鸡蛋的价格较低时，囤积一部分原料。
在文章第一部分，啸侃君就说了，其实在格润牧业的收入版图中，饲料几乎和蛋品各占“半壁江山”，只不过之前一直重点说蛋品而已。下面简单聊聊饲料业务。
格润牧业生产的饲料，主要是适合蛋鸡、种猪各个生长阶段的全价饲料和浓缩饲料，客户群体都是专业养殖场、个人养殖户，以及陕西、宁夏、甘肃、四川等地的饲料经销商。
比如年上半年，格润牧业的饲料销售前五大客户中，除了排名第一的是一家专业合作社以外，其余都是个人。
饲料原料就是玉米、豆粨、菜粨、棉粨、蛋氨酸等，这些都是大宗农产品，市场供应充足，也没啥可以说的。
我们来看看饲料行业如何，因为这也是格润牧业的一个重要性支柱业务。虽然没有像鸡蛋产业一样称霸全球，但中国饲料产量规模也已是全球第二。
刚才我们也说了，格润牧业的饲料主要是给蛋鸡、种猪服务的，其实饲料产业的快速发展就是主要取决于畜牧业生产规模的扩大。
20多年来，特别是近10年来，饲料工业年平均以10%左右速度增长，而根据《饲料工业“十五”计划和年远景目标规划》预测，则未来5年国内饲料行业规模增长空间应在亿元以上。
但随着中国饲料加工市场的逐步发展壮大和成熟，行业利润也会逐步下降，从长远来看，饲料行业利润将维持在1%至3%甚至更低的水平。
基于此，格润牧业在重点发展蛋品（卖鸡蛋）业务。年，饲料业务在格润牧业整体收入的占比还是61%，但到年则降至44%，其“一哥地位”已经让位于蛋品业务了，而这样发展方向，对于格润牧业来说无疑是明智的选择，这从其收入、净利润水平就可以得到印证。
最后用古人的一首词做结尾吧，希望中国鸡蛋产业能够“大而强”，并走向世界，扭转目前鸡蛋出口量仅占全国年产量0.5%左右的局面。
头上红冠不用裁，满身雪白走将来；
平生不敢轻言语，一叫千门万户开。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇