施口村美景，除了有浩浩荡荡的芦苇滩，还有一处，让人心醉，荷花塘。
施口古村落，像一片大树叶，飘浮在水面上。东、南面，沿着烟波浩渺的巢湖，西面，临悠悠南淝河。施口村的先辈们，当年筑堤造圩，在堤下，为取土，开挖了一排水塘，绕大堤一圈。水塘面积大大小小，形状各异。后来，村民在水塘、沟渠、低洼田里种下莲藕，哈，荷花塘，自然成了这个古村落，难得的美景。
施口村的荷花塘，分布很有特点。有的地方连成一大片，有的地方形成一条线，有的地方纵横交错。施口村桥南沿着南淝河，人民公社时期，分成六个生产队，从村庄南头向店子口数，其中南头一、二生产队，居民人口较多，村民居住也有意思，由于大埂埂面很宽，从轮船码头向南，住户门对门，形成一条街道，街面是土路。沿南淝河的一排房屋，临河岸坡都用大青石砌成，很坚固，不担心被河水冲撞，此处和河西施口村，隔岸相望，河面窄，因此，两岸村民吃早饭，端着饭碗，扯着嗓子，都能聊聊天。在大埂东面是自然村，也叫七队，居住户不多，开始仅有三四户，后陆续发展到十几户。荷花塘集中分布在南圩埂下，这里水塘宽，面积大。沿村庄的众多荷花塘，要窄一些，面积相对小点。七甲圩中心有条大路，讲是大路，路面也就四五尺宽，弯弯曲曲，能骑自行车。大路中的一条，游客从轮船码起步，穿过村子一段，在涵口下去，走七八百米，与从店子口大埂而来的一条土路交汇，然后，一直走到七队西边大埂，翻过大埂，经孙柳村、巢湖滩，就能到长临河古镇去。在七队西边大埂下，有两口全村有名的荷花塘，不过名字挺吓人的，叫大*塘，小*塘。这两口塘的荷花，长势特别旺盛，荷花也特别鲜艳，好看。
春天，一片片嫩嫩的藕叶，钻出清澈见底的水面，开始，羞答答的，叶片紧缩成一条线，仅，一两天，荷叶铺展开来，越长越大。在大荷叶的周边水中，有几个如利箭样荷叶尖，在水中晃动，藕叶很快铺满水面，嫩绿粗壮的荷杆，举起荷叶。
施口村的荷花塘，气势磅礴。站在南头大堤埂头，满圩荷花，十分壮观。除大堤下的大片荷花，圩内的沟渠塘汊，也是荷花满满。整个七甲圩，荷花塘，连绵逶迤，满目翠绿，田田荷叶，随风起舞。
夏日，藕叶片片，宽宽大大，像一把把绿伞，颜色墨绿的，淡绿的，浅绿的，一根根粗壮的藕杆把藕叶举出水面，高低不一，层次分明，错落有致。各种色彩的荷花，亭亭玉立，耸立在荷叶之上，有大红的，粉红的，浅红的，白色的，花团锦簇，色彩斑澜。满圩心，荷花的海洋。清晨，荷叶上晃动着晶莹透亮的水珠，绿色小青蛙，跳在贴近水面，荷叶之上，鼓动腮帮，蛙声一片。青鱼跃出水面，落出一圈水珠，争吃藕花。忽然，若隐若现，听到细细的歌声，不远处，有片片荷叶在晃动，分开，透过藕叶缝隙，隐隐约约，见到几位农家女，坐在腰子盆上，采摘荷花和莲篷。这种腰子盆，是巢湖北岸水乡，一种捕鱼、采莲角、采莲篷、采荷花的工具。长，五尺上下，宽，两尺左右，只能，一个人坐上去，两片小桨，一尺多长，一个三四寸长手柄。一只手握小桨吃水，左右划动，小盆前行。坐这腰子盆，要有技巧，没经过训练，坐不了。只见，每只腰子两边盆沿，搭着许多莲篷、荷花。近处，绿油油水稻如绿缎子般伸向远方。大堤下的大片荷塘，圩中沟渠塘汊的荷花，如一条条花绿彩带，围着满圩绿油油水稻田铺展开去，空气中弥漫着沁人心脾的荷香。
记得，有一回，小波约我，想晚上去南头大埂上乘凉，看月色荷塘。那日，吃了晚饭，又洗了澡，我俩神清气爽。我划张大盆，小波坐在盆头，吹着河面上悠悠南风。出大河，到巢湖滩，我们把铁锚，哗啦啦往岸边一扔，翻上大堤，一屁股坐在草地上。大月亮从东山头，爬上来，皎洁的月光洒满大地。荷花塘也变了颜色，灰白色的荷叶，随风摇曳，蛙声，蝉鸣，悠长，嘹亮，此起彼伏，一浪高过一浪。无数荧火虫，拖着洁白的亮光，飞舞在荷花塘之上。扑赤！扑赤！鱼在水中交尾的声音，偶尔，见到鱼儿，跃出水面。浓浓的荷花香味，漂散在夜色中。家乡的月夜，家乡的荷花塘，深深印在记忆中。
大暑前后，荷花塘莲蓬鲜嫩，村民忙碌了，划着大盆，腰子盆，穿梭在绿色的荷塘之间，采摘荷花和莲蓬。带着长杆的莲蓬、荷花，码在大盆、腰子盆里，人们把鲜嫩欲滴的荷花，轻搁在外边，生怕伤着，盆里散发着阵阵清香。
在挖藕时节，村民在荷田里，在荷塘里，从淤泥中挖出长长、多节的莲藕，去淤泥，露出白生生的藕节，水中漂的满满一层。除了挖藕，村民还会采摘一些荷叶，摊晒在大埂草地上。
无论是采摘莲蓬，还是挖出大堆大堆的白藕，村民都会选择部分，挑到长临河集市上售卖，同时卖给在村上码头停泊的船只船工。施口村，有个轮船码头，形成一个大港湾，船只，遇到风向不对，停泊在港湾子间，有时一停，好几日，船工吃菜，就上岸找村民买。施口村家家都有菜园子，兴种了各类蔬菜。船工能买去村中不少莲蓬、莲藕。村中也有一些弄船人家，能装载几十吨货物的，夫妻船。他们能帮村上亲戚，把莲藕，带到合肥、巢县、芜湖等水边城市售买。
荷花塘，是美景，更是为全村人提供了荷味食材，不仅成为全村人餐桌上的美食，滋润着人们味蕾，还改变着人们的饮食方式和习惯。
奶奶把采来的嫩莲子，搭配上各种时令蔬菜，如葫子、冬瓜，味道就很特别，葫子、冬瓜香味中，就渗透了淡淡的莲子香味。而对老的莲子，奶奶会用大筛子晒干，去壳，用黑色陶罐装起来，这些宝贝，要重用。记得，有回老姑奶奶从长临河镇附近大宣村回娘家，奶奶宰杀只母鸡，又把她宝贝煨肉罐子，从碗橱里掏出，做了煨鸡莲子汤。那餐饭，老姑奶奶，脸笑成莲花一样。莲子粥，荷花油香饼，在我们村很流行。
爹爹（巢湖北岸习惯喊外公外婆为爹爹奶奶）从巢县回施口，在家小住几日。大早，鸡笼传出“咯咯咯”鸡叫声，奶奶捉只芦花公鸡，宰杀，烧水脱毛，带把剪刀，下大河，清洗干净，挂在院中屋沿下，沥水。又从荷花塘，剪了几片大荷叶。奶奶把生鸡切成块，取一个大黑钵，化点酱水、盐、白糖，配少许生姜丝，将鸡块放进钵中，约一小时，让各种佐料渗透鸡块。然后，铺上两片大荷叶，把鸡块和一把莲籽放在其中，四方包起，细麻绳扎好，放入蒸笼，大火，四十分钟左右，起锅，蒸荷包鸡，好了。接着，又炒盆青椒嫩藕片，大锅同时煮饭，蒸丝瓜。这天，大桌上，三道菜，主角蒸荷包鸡，掀开荷叶，香气扑鼻，夹块鸡肉，入口，稀烂，鸡味中带着荷叶清香，而莲子中又带有鸡肉香，这道美味，是水乡施口农家的招牌菜，配角，青椒炒藕片、酢丝瓜。
翌日，中午主菜，珍珠藕丸，藕块烧肉。奶奶另备两道菜，清蒸巢湖白丝鱼，一碗藕酢面，莲藕美食仍占主角。
施口村民家家都爱做藕粉。藕粉做起来也不复杂，人们洗干净脚盆，搁上铁刨子，再把清洗干净的藕段，在铁刨子上反复摩擦，积成一定的数量，加上水，搅拌均匀，再用白布过滤，去掉藕渣，让乳白色水分沉淀，等水分变清，倒掉清分，露出洁白的淀粉，取出，放入筛子，在太阳下，晒，几天后，用手一碰，淀粉成灰，大功告成。藕粉可是好东西，女人做月子，老人身板弱，都能用藕粉滋补。施口人家，过大年，初一早餐吃挂面，初二早上吃圆宵，初三早上吃糊粉，许多人家就是取藕粉，做成糊粉，糊粉中有肉丁、干丁、花生米、挂面段、少许香菜。当然，也有人家用山芋淀粉，或用糯米淀粉，做糊粉。
施口水乡人家生活，清新淳朴，食材不失自然，藕味食品，风味各异，村上人家，礼尚往来，依靠藕味，联络了全村人的感情。
荷花，接地气，世世代代深得咱们祖先的喜爱。历代文人，为荷花写作诗篇千万首。唐王昌龄：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。”诗人将采莲女与大自然融为一体，诗中有画，情味悠然。宋杨万里：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”更是成为传唱千年的经典。许多画家，一生痴迷画荷花，张大千、*永玉都是“荷痴”。他俩都在自家院中挖了池塘，遍植荷花，张大千一生画荷千万张，*永玉仅荷花速写，就八千张。荷花超凡脱俗、临风亭立的仙骨神韵让他们享受，荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的品性，让他们崇敬、陶醉。
施口村庄，早几年就整体拆迁了。今年春天，我回到施口原址，原来熟悉的大埂，变成了一条黑色油路。我走到村子南头大埂上，放眼望去，七甲圩一片荒芜，杂草丛生，心中五味杂陈，不过，转念一想，又释然了。正是中国工业化、城市化进程加快，吸纳了施口村大部分中青年劳力进城务工，如今，他们已和城市融为一体，变成了城市人，开始了崭新的生活。七甲圩和施口桥北的龙潭圩，及王福益自然村的秀才圩等十八联圩，已变为合肥市最大的湿地公园。七甲圩和十八联圩，已完成自已的历史使命，重回自然，回归巢湖。上千年来，我们祖先围湖造田，使原来巢湖面积由平方公里，缩小到平方公里，大大降低了蓄洪能力，每遇大水年份，沿岸人民就得全力抗洪救灾。随着巢湖流域更多农民洗脚进城，越来越多的沿湖圩田，会像十八联圩一样，变成湿地。河西施口村的圩口，早些年退耕植树，现已绿树成林，目前，施工单位正在修路，不久，一个新的森林湿地公园，会出现在合肥市民的面前。如今，巢湖综合治理的步伐正在加快，巢湖湖水，会变清，天，会变得更蓝，总有一天，绝迹几十年的野鸭子，会在冬天，成千上万只，再次飞临巢湖，如同一颗颗黑色珍珠，漂浮在湖面上。
呀，我的思绪，飘远了。眼前的七甲圩，最好能栽上满圩荷花，这是多美景色呀。
那夜，我做了一梦，梦见家乡七甲圩，变成一望无际的荷花塘。醒来，好奇怪哟，梦中的情形，竟十分清晰，我连忙坐到电脑边。
夏日，回故乡，赏荷园。踏进园内，开阔，荷田伸向远方。荷叶，大的如伞，小的也有脸盆口大，层层叠叠，密密麻麻。荷花，五彩缤纷，有的被粗壮的荷杆，高高举起，有的被纤细的荷杆托起，难为情地躲闪在荷叶之中。但大部分荷花，都骄傲地仰首挺胸，笑看世界。风起，片片荷叶，顺风而动，如波浪起伏的海面，绿叶相互抚摸、拍打，嘻闹，摇头晃脑，发出，沙沙沙声响，绿色波浪一浪赶着一浪，延伸到远处。朵朵荷花，心花怒放，拼命摇晃，妙曼的身姿，点头哈腰，相互招呼，嘻嘻哈哈，随风起舞，这是难得一见的花海。
忽然，天色阴沉，雨水如注，豆大雨珠，拍打着荷园，如千*万马，飞驶而来，又呼啸远去。田田荷叶，抖擞精神，左右摇晃，接住雨水，又摇落而去，反反复复，不气馁，不服输，一直坚持。这是一种十分美妙的景象，雨水如同一道银色幕布，绵绵不绝，荷叶如一片蓝色海面，在雨帘中急速地起伏摇摆，这种奇妙的景观，只有在大面积的荷田中，才能见到。雨住，荷叶，抖去满身雨水，变得温顺起来，像一个个大姑娘一样。
荷园中央，有处亭台楼阁，周边，被荷花包围。我坐在亭中，细观，荷叶、荷花，片片荷叶，朵朵荷花，都生动、鲜活。荷杆，一头连着荷叶、荷花，一头直入淤泥之中，不见天日，在黑暗中、在污浊环境中，默默耕耘，吸收营养，通过荷杆，输送给荷叶、荷花，这是一种无私的大爱。
梦中美景，已消失，已远去。但，十八联圩，今年大片荷花塘，已成现实。我想，七甲圩，很快也会遍植荷花的。
荷花美景，供人欣赏。浓郁荷香，随人而行。荷花美食，任人品尝。莲子精神，令人神往。
荷花，与人类携手，不离不弃，一路相伴，一路前行。
施口荷花塘，永远美在施口人的心底，永远美在我的心底。
最忆是巢州扫描