七种孕妇蔬菜菜谱 保证孕妇充足维生素
七种孕妇蔬菜菜谱 保证孕妇充足维生素 微微健康 发布： 14:23:00 | : 雪精灵 | 查看: 次 摘要： 孕妇在孕期需要补充的维生素及其他营养物质都要比普通人群多，只有这样才能保证孕妇及胎儿摄入足够的能量。因此，科学地选择食物，对孕妇来说非常重要。推荐七种适合孕妇食用的菜谱，保证健康。 孕妇在孕期需要补充的维生素及其他营养物质都要比普通人群多，只有这样才能保证孕妇及胎儿摄入足够的能量。因此，科学地选择食物，对孕妇来说非常重要。推荐七种适合孕妇食用的菜谱，保证健康。一、萝卜包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。推荐营养食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝食谱原料：鲫鱼 1000克 青萝卜 200克 肥膘肉 150克 盐 8克 料酒 10克 味精 5克 大葱 5克 姜 5克 醋 5克制作方法：1. 将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用；2. 将猪肥膘肉切成片；3. 分别将葱、姜切丝待用；4. 青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉；5. 香菜切段；6. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝；7. 用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。