包菜粉丝搭配出的一道美食，一看就会，美味下饭
包菜在我们那里有一个非常好听的名字叫“莲花白”，价格实惠，口感清爽，是一道常见的蔬菜，而粉条口感软滑，也是备受大家的喜爱，今天小编就和大家分享一道两者结合的美食，包菜粉丝，做法简单，而且食材也便宜，味道也不错，记得以前上学的时候就经常吃这道菜，下面一起来看看吧。
准备好一些食材调料：包菜，粉丝，小米椒，酱油，蚝油，食盐，食用油，生姜，大蒜蒜
做法：
1、包菜半颗，表面冲洗一下，撕掉坏的叶子，然后直接把包菜先切成丝，放入盆中加清水在清洗一次，捞出再放盆中加清水，加点盐浸泡十分钟，杀菌，然后捞出沥干水分。
2、粉丝加温水泡软，然后从中间剪一两刀，不然太长了，不方便食用。小米椒洗净切成圈，姜蒜剁碎切成末。
3、锅烧热，然后下油，油温热后先放蒜末，小米椒煸炒出香味。转大火倒入包菜丝不断翻炒，翻炒至包菜断生，然后把粉丝倒入锅中，不断翻炒均匀。然后放适量的食盐，酱油，在加上一勺蚝油调味，翻炒均匀就好可以出锅啦。
4、一道简单美味的包菜粉丝就做好啦，简单美味，非常的下饭，一看就会了吧。记得炒的时候不用加水哦，不然味道没那么好，喜欢的小伙伴可以试试哦。