爆炒莲花白
Byly如意
原料：卷心菜、干辣椒、青花椒、食用油、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、卷心菜洗净撕成小块。
第2步、干辣椒洗净切丝。
第3步、炒锅放油烧热后爆香花椒，辣椒。
第4步、下卷心菜同时加入食盐。
第5步、大火翻炒。
第6步、加鸡精炒匀后装盘盛出。
小贴士：
卷心菜最好用牛心甘蓝，炒出来的菜更为脆嫩。
来自美食天下ly如意的作品。
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