大婶把2块一斤的“包菜”做成这样,15块钱一个,半天就卖块!包菜有的地方叫卷心菜、莲花白等,也是大家经常吃到的蔬菜,不但可以清炒,还可以煮汤,吃法也是多种多样的,这蔬菜也比较便宜,农村大妈把这2块一斤的包菜做成小吃,来买的人特别多,大家都非常爱吃,一起来看看这道小吃的做法吧!你一定没有吃过。
大妈把买来的包菜清洗干净,然后切成很细的丝,然后调了一大盆的面糊,锅烧热后,把面糊舀在铁板上,然后再往上面放入切好的包菜丝,包菜丝需要多放一些。
然后再往上面放入一些辣椒粒,再放一片三线肉再上面,三线肉需要卷着放在上面,放好后再往里面打入一个鸡蛋,看着就非常不错,最后再舀一些面糊淋在上面。
淋上面糊后,再把包菜饼翻一个面,往上面刷上一些酱,酱一定要刷均匀,这样吃起来也比较好吃,大妈把包菜饼两面都煎得金黄后就可以出锅了。
15块钱一个,顾客购买后,大妈拿了一个盒子,把做好的包菜饼铲在盒子里,然后再往里面放入沙拉酱或者番茄酱,半天就能卖块,你吃过这样的小吃吗?