腊八豆炒土鸡蛋：腊八豆是湖南的传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年腊月八日开始煮豆腌制，直到来年才吃。说了这么久了，不过是向大家推荐美食而已，我看完都差点流口水了，过几天准备自己试试
杭椒茶树菇炒乳羊，茶树菇切段，乳羊薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右，蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝。杭椒苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段。热锅起油，乳羊下锅，爆香葱姜蒜以及小米辣，出香味后倒入沥干水分的茶树菇翻炒。翻炒均匀后加入杭椒翻炒。全程大火，手一定要快，这样才能保证茶树菇的口感。
秦椒炒辽参,辽参、秦椒、姜和葱全部切成丝，锅热后放少许油，下秦椒丝，八成熟时放适量盐，出锅装盘待用。锅内重新放油，下姜和葱炒香，倒入辽参，同时倒入料酒、生抽和盐调味，翻炒拌匀烧制2-3分钟。倒入秦椒，快速翻炒，倒入香油，拌匀即可出锅。嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑！
莲花小炒皇：把莲花白切成块型，倒入合适的油，放入小辣椒、花椒、姜片、蒜片，然后将莲花白放在锅里翻炒2分钟左右，稍微加一点水闷上2分钟，如果需要吃生一点的可以少闷一会，最后加上适量的食盐、味精。说了这么久了，不过是向大家推荐美食而已，我认为这道菜真不错，如果喜欢的多多