提起痛风病，相信各位朋友都不会感到非常陌生。造成痛风病的原因是多种多样的，同时痛风病在不同人群中的发病因素也是不一样的。影响痛风的病因有性别因素，肥胖过度，年龄因素，职业因素等几大类。那么它到底是什么原因引起的，吃什么食物好
造成痛风的原因
1、性别因素：
男人比女人易患痛风，男女发病比例为20：1。而且，女性患痛风几乎都是在绝经以后，这可能与卵巢功能的变化及性激素分泌的改变有一定的关系，这是引起痛风的病因之一。
2、肥胖过度：
肥胖过度也是导致痛风疾病的具体病因之一，肥胖的中年男性易患痛风，尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人比营养一般的人易患痛风。
3、年龄因素：
年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄约为45岁左右。不过，由于近年来人们生活水平普遍提高，营养过剩，运动减少，痛风正在向低龄化发展。现在30岁左右的痛风患者也很常见。所以引起痛风的原因包括年龄因素。
痛风对人体的危害
1、糖尿病也是痛风的危害所引起的疾病，很容易并发于痛风的患者身上。糖尿病是因为调节血糖的胰岛素荷尔蒙缺乏，导致体内持续处于高血糖的状态;而尿酸值与血糖值之间大有相关，通常尿酸值高者，血糖值也会比较高。
2、由于动脉硬化的问题，痛风的危害也会再脑部发生。其症状包括头痛、头昏眼花、手脚发麻或麻痹等，严重的话，病人有失去意识之虞，甚至死亡，病患就诊时除了血管摄影外，还需做脑部的CT、MRI检查。
3、当日痛风患者的心脏血管容易发生动脉硬化的情形，导致血液无法充分送达心脏，血液循环机能不良，引起狭心症或心肌梗塞的机率就特别高，尤其是原本就患有高脂血症的痛风患者更是容易发生心脏疾病。
下面我们就来看看吃什么食物好
卷心菜
卷心菜又叫做包菜,而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在,但是却含有大量的维生素c,因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此,痛风之人宜食之物。
吃法：烙莲花白
做法
1.将莲白切细条，清洗干净沥干。干红辣椒去籽剪成细条。
2.炒锅放入2汤匙冷油，油稍微热一点时放入干辣椒和花椒爆香。
3.放入莲白丝迅速翻炒，出锅前撒入适量盐翻匀即可。
芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。
吃法：海米炝芹菜
做法
１、将西芹抽筋削皮，用刀划成筷子粗细的长条，
２、锅内加水，盐，油烧沸，放入芹菜。捞出用凉水冲凉。空干水分，用盐，味精，鸡精，姜丝，海米腌匀。
３、锅内放油烧热，花椒爆香后捞出花椒粒，将油浇在芹菜上，迅速盖上盒盖，焖十分钟后，将芹菜改成10公分长的段，整齐的摆在盘子内，撒上海米即可。
茄子
有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
吃法焖茄子
做法
1、将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。
2、锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒*后捞出。
3、再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味，加盖焖熟即可
禁忌
少吃盐
每天应该限制在2~5克以内。此外,痛风病患者在生活中应注意不要懒用药不宜使用抑制尿酸排出的药物,积极及时的处理诱发痛风病的因素
不能吃高嘌吟食物
患者应禁食内脏,骨髓、海味,发酵食物,豆类等。要减少对脂肪的摄入。可以适当的选择含有含碳水化物的食物。保证体内水分充足:每日应该喝水~毫升,促进尿酸排出
