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莲花路的这家老粥档,没有谁不知道它是多么 [复制链接]

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现在疫情的情况是越来越好了

那我们就开始新的一期探店啦

太久没有大吃一顿了

这次一定要吃到心满意足

带上钱包和我一起出发吧

下班前六仔就和同事约好今晚要“食夜粥”

在广东,倘若你有两路技艺傍身

大家伙通常会赞你“食过两晚夜粥”

今天就让六仔带大家去寻找一家“大排档”

去吃“让人满血复活的广东粥”

"食粥坊"

不过对于广东人来说

粥就像是常伴身边的另一半一样

今天就带大家来品品“低调”的南记食粥坊

一进门抬头便可看到这几个大字

三个半小时、真材实料、健脾养胃

着实让我更加心动接下来的粥

店面给人的感觉就是简简单单

只有朴素的木圆桌和木椅子组成

给人一种像在家吃饭的感觉

幸好今天小编来得早

现在这个时间几乎都不用排队

菜品琳琅满目让人难以选择

但是无论怎么样,粥都不能少

和我一起开吃吧!

猪杂粥

推荐指数:★★★★★

猪杂粥还没有上桌就远远飘来香味

真系太馋人了!我要吃!

大家都知道粥是最经典简单但也最考验功力

老板告诉我这里的粥都是花三个半钟硬生生熬出来的

雪花锅熬制生滚粥

就让我来尝尝这三个半小时的粥的味道是怎么样的

值不值得让大家前来

料真的好多粥底好绵滑

不稀不稠的猪杂粥真系太好食啦

猪杂爽口弹牙之余,居然可以食得出原材料的新鲜

怪不得店家敢直接说“粥底是花了三个半小时、真材实料”

果然是美食证明了这句话

蒜香鸡中翅

推荐指数:★★★★

鸡翅一上来差点就想掀桌子(我这暴脾气)

为什么鸡翅会这么多而且还这么香!

实在是太馋人了!口水都要流出来了!

怀着愤恨的心情一口咬开鸡翅

发现我被它表面迷惑了

在咬住鸡翅中的酥皮时,隐藏在里面蒜香汁偷跑出来

口味适中的鸡翅当中透着蒜的爆香

真的有被小惊喜到

紫苏豉汁炒花甲

推荐指数:★★★★

各单位请注意!夏天最好吃的夜市小吃来了!

那就是一吃就会爱上的炒花甲!

让我惊讶的是里面居然有紫苏的味道

这要是让我一周七天轮流吃我都可以!!

虽然摆盘简单但真材实料

粒粒皆有肉,好吃到停不下来!

不光盘都是在犯罪好吗?

快和我一起来嗦花甲!

铁板竹肠生肠

推荐指数:★★★★

很开心,期待已久的大菜终于上来了

从来没有吃过竹肠和生肠

就让我试试竹肠和生肠的味道怎么样吧!

我以为我会咬不断竹肠

但是!没想到它居然很爽脆

类似吃毛肚的口感

太意想不到了!

底下的酱汁让我不断摄取高能量的竹肠和生肠

没想到第一次就这样爱上了!

干炒牛河

推荐指数:★★★★

10个老广人,至少有9个喜欢干炒牛河

每次聚餐,都要点上一份齐分享

当然,必点的我肯定也要来一份

这碟干炒牛河端上来的时候

香味早已传进我的鼻子里

牛肉炒的刚刚好,嫩而不老

每根河粉色味都很均匀

真系好食到极致!

果然每次都要必点干炒牛河!

六仔总结

这次探店4个人点了5道菜,一不小心没有忍住就点多了,结果分量都太大了,没有一样吃完的,这么多菜分量又大的人均才40元,抵到怀疑人生。每一样菜品都有各自不一样的优点,好吃到肚子圆滚的回家。如果大家想“食夜粥”,就来这里准没错!

南记·食粥坊

佛山市禅城区莲花路号

营业时间:7:00-15:00,17:30-次日3:30

(其余分店可在地图上搜索“南记·食粥坊”)

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