现在疫情的情况是越来越好了
那我们就开始新的一期探店啦
太久没有大吃一顿了
这次一定要吃到心满意足
带上钱包和我一起出发吧
下班前六仔就和同事约好今晚要“食夜粥”
在广东,倘若你有两路技艺傍身
大家伙通常会赞你“食过两晚夜粥”
今天就让六仔带大家去寻找一家“大排档”
去吃“让人满血复活的广东粥”
"食粥坊"
不过对于广东人来说
粥就像是常伴身边的另一半一样
今天就带大家来品品“低调”的南记食粥坊
一进门抬头便可看到这几个大字
三个半小时、真材实料、健脾养胃
着实让我更加心动接下来的粥
店面给人的感觉就是简简单单
只有朴素的木圆桌和木椅子组成
给人一种像在家吃饭的感觉
幸好今天小编来得早
现在这个时间几乎都不用排队
菜品琳琅满目让人难以选择
但是无论怎么样,粥都不能少
和我一起开吃吧!
猪杂粥
推荐指数:★★★★★
猪杂粥还没有上桌就远远飘来香味
真系太馋人了!我要吃!
大家都知道粥是最经典简单但也最考验功力
老板告诉我这里的粥都是花三个半钟硬生生熬出来的
雪花锅熬制生滚粥
就让我来尝尝这三个半小时的粥的味道是怎么样的
值不值得让大家前来
料真的好多粥底好绵滑
不稀不稠的猪杂粥真系太好食啦
猪杂爽口弹牙之余,居然可以食得出原材料的新鲜
怪不得店家敢直接说“粥底是花了三个半小时、真材实料”
果然是美食证明了这句话
蒜香鸡中翅
推荐指数:★★★★
鸡翅一上来差点就想掀桌子(我这暴脾气)
为什么鸡翅会这么多而且还这么香!
实在是太馋人了!口水都要流出来了!
怀着愤恨的心情一口咬开鸡翅
发现我被它表面迷惑了
在咬住鸡翅中的酥皮时,隐藏在里面蒜香汁偷跑出来
口味适中的鸡翅当中透着蒜的爆香
真的有被小惊喜到
紫苏豉汁炒花甲
推荐指数:★★★★
各单位请注意!夏天最好吃的夜市小吃来了!
那就是一吃就会爱上的炒花甲!
让我惊讶的是里面居然有紫苏的味道
这要是让我一周七天轮流吃我都可以!!
虽然摆盘简单但真材实料
粒粒皆有肉,好吃到停不下来!
不光盘都是在犯罪好吗?
快和我一起来嗦花甲!
铁板竹肠生肠
推荐指数:★★★★
很开心,期待已久的大菜终于上来了
从来没有吃过竹肠和生肠
就让我试试竹肠和生肠的味道怎么样吧!
我以为我会咬不断竹肠
但是!没想到它居然很爽脆
类似吃毛肚的口感
太意想不到了!
底下的酱汁让我不断摄取高能量的竹肠和生肠
没想到第一次就这样爱上了!
干炒牛河
推荐指数:★★★★
10个老广人,至少有9个喜欢干炒牛河
每次聚餐,都要点上一份齐分享
当然,必点的我肯定也要来一份
这碟干炒牛河端上来的时候
香味早已传进我的鼻子里
牛肉炒的刚刚好,嫩而不老
每根河粉色味都很均匀
真系好食到极致!
果然每次都要必点干炒牛河!
六仔总结
这次探店4个人点了5道菜,一不小心没有忍住就点多了,结果分量都太大了,没有一样吃完的,这么多菜分量又大的人均才40元,抵到怀疑人生。每一样菜品都有各自不一样的优点,好吃到肚子圆滚的回家。如果大家想“食夜粥”,就来这里准没错!
南记·食粥坊
佛山市禅城区莲花路号
营业时间:7:00-15:00,17:30-次日3:30
(其余分店可在地图上搜索“南记·食粥坊”)
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